大大大好きなとんかつ屋さん(*´˘`*)♡ 尾張旭市にあります、美はる さん。 行きたいねって言いつつ、 前回お伺いから約2年弱!(๑°ㅁ°๑)!! とんかつの揚げ方にこだわりがあり、 じっくりと揚げた後に、 なんと蒸すそうです。 蒸したら衣がべちょっとしないの?と思うのですが、 薄衣は噛むとさくっと音がします。 でもお肉は蒸したことでとってもしっとり。 とても柔らかく、 肉の繊維が口の中でほどけていくような食感。 今日は夫も私も、 ひれとんかつ定食 1920円(税込) 薄衣は、剥がれることなくしっかりとヒレ肉に ぴったりとくっついています。 ソースとマスタードはとんかつと一緒に 出して下さいますが、別でお塩を頂いて、 いつもお塩で食べてます。 ソースも美味しいけど、 お塩で食べるとんかつも美味しい~"(ノ*>∀<)ノ♡ ↓こちらもいつも頂いている特製人参サラダ 360円 これも美味しいんです。 味の秘密はさっぱり分かりませんが、 お店の自家製のドレッシングだそう。 ↓メニューの一部です。 一番客で入店し(11:30)、オーダー。 とんかつが提供されるのが、11:50頃です。 食べ終わって、12:30くらいに退店する時、 三番客が提供されたばかりで、 四番客はまだ待ちの状態でした。 とても時間がかかるので、 ゆっくり時間に余裕を持って行きたいお店です。 満足満腹なとんかつでした(*´∇`*) ごちそうさまでした*°♡ InstagramPOSTはこちら ↓ポチッと頂けると嬉しいですヽ(*´∇`*)ノ にほんブログ村スポンサーサイト
|
![]() |
| ホーム |
|