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2月の第一週から続けて毎週お寿司。 鮨Quest★ 好みにドンピシャなお寿司屋さんを探す旅。 2月 第一週･･･志摩津さん 第二週･･･河木寿司さん 第三週･･･松すしさん そして、3月の第一週にお伺いしたのが、 こちらのお店です。 吉寿司 さん   店構えもさることながら、 扉を開けて中に入ると、 一枚板の長～～～～いカウンター席。 付け場に立つ寿司職人さんは3人。 女将さんが「カウンターになさいますか？テーブルになさいますか？」 私が迷わず「カウンターで」と言った瞬間、 夫は腹を括ったそう(後談) 職人さんが、 「なにか握りますか？それともつまみます？」 「私はおつまみで。光り物が好きなのでそれ中心で。熱燗ください」 「おまかせで握りをお願いします」 さぁ！食べますよ～(*´∀`)b ちなみにメニュー等は見てないので、 お値段はさっぱり分かりません。 最後にお支払い額だけ書きます。 ピリッとした緊張感に、 正直、写真を撮るのも憚られる雰囲気でしたが、 空気を読まずに撮りました。 お寿司に関しては、握りたてが一番だと、 それくらいは分かっているので、 それぞれささっと一枚だけ。 まずは熱燗でかんぱ～い！  おつまみひと皿目は、しめ鯖とこはだ。  光り物(*♡∀♡*) 早速(*´艸｀) 美味しいし、これはお酒が進む。 おつまみ二皿目は、こちら↓  赤身と金目鯛とさより。 ちなみに、お魚の種類は、 特にお聞きしてないので、 たぶん･･･推測で書いてます。 夫のおまかせ握りも始まりました。 白身、赤身、えんがわ  ひとつ食べた瞬間、 「これは美味しい！」と夫。 中トロ、金目鯛(？)、海老  そして私の三皿目のおつまみ、鯵。  生姜とねぎでたたき風？ 夫には、鯵の握り。  煮切りやタレが塗られたお寿司は、 つけ台ではなく、お皿での提供です。 私のおかわりのお酒、同じく熱燗。  うに、いくら  こはだ、シャコ  シャコは2枚付け。 アナゴ  細巻きは鉄火で、 つけ台に置かずに、職人さんから手渡しでした。 私の分もありました。  この鉄火巻、というか、海苔巻き全般ですが、 海苔が抜群に美味しい！ パリッパリ(*♡∀♡*) きっと、手渡しなのも、 すぐ！今すぐ食べて！ ってことなのかも？ たまご  ここでおまかせ握りは終了～♪ お皿出しの鯵と穴子は、 私もいただいたので、 全部で13貫＋巻物1本。 追加で握っていただいたのが、赤貝。  目の前のタネケースに殻ごとあって、 座った時から「赤貝だ♪」って言ってたもんね。 殻から剥きたての赤貝です。 私も握っていただいました。 シャコ(2枚付け)  アナゴ  中トロ  あ～最初から最後まで美味しかったなぁ♪ ちなみに、ランチの時間のお伺いでしたが、 こちらで17000円ほどでした。 なにがおいくらなのかは？？？ そして、こちらのランチが、 Happy Valentine Day*°♡第二弾♪ ということで、 私から夫へのプレゼントです(*´艸｀) いつもありがとう(*´˘`*)♡ ごちそうさまでした*°♡ ↓ポチッと頂けると嬉しいですヽ(*´∇｀*)ﾉ  にほんブログ村 
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