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天白探検隊★【 オーガニック食堂Engi 】さんでランチ【名古屋市天白区】
夫がまた美味しそうなお店を見つけてくれました。

八事にありますこちらのお店。


ランチメニューはこちら↓の1種類のみなのかな?

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日替わりスープ付きのワンプレートランチです。

メイン食材をひとつと、

有機野菜(&キッシュ)から3種類選んで、

プレートに盛り付けられます。

ワンプレートランチ 1870円

まずは、スープから。

バターナッツかぼちゃのスープ

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冷製スープです。

バターナッツかぼちゃが濃厚(*♡∀♡*)

このスープをいただいただけで、

この後のプレートへの期待がup⤴⤴⤴

少しして運ばれてきたプレートはこちら↓

(夫)メイン食材・・・きんそう鶏もも肉(ソテー)
有機野菜3種・・・
・ビーツ
・にんじん
・つるむらさき

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綺麗(*♡∀♡*)

↓写真の方向を間違えましたが、

鶏もも肉のソテーに、チョイス野菜がごろごろ!

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ビーツってこんなに大きかったんだ!とびっくりです。

ビーツといえば、ロシア料理甘藍さんの前菜が、

ビーツのポテトサラダでピンク色なんですが、

私、ずっと、ラディッシュ的な大きさを想像してました。

ビーツ、とっても大きくて、

食感的にはかぶに似ています。

(私)メイン食材・・・三河ハッピーポーク(ポトフ)
有機野菜3種・・・
・ビーツ
・たまねぎ
・なす

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ごぶづき米 or フォカッチャは、

夫も私も、ごぶづき米をチョイス。

ポトフは別皿にて。

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ほろほろに煮込まれたハッピーポーク。

噛みしめるほどに、肉の旨みが(*´˘`*)♡

そして、ひたすらお野菜のプレート。

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大きくカットされたビーツは3個も!

たまねぎは丸々1個分。

噛むとじゅわぁっと溢れ出てきます。

なすも縦半分にカットされて大きく2切れ。

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野菜そのものの味をじっくりと味わえる、

贅沢なひと皿です。

時間をかけてゆっくりと味わい、

お腹も満足(*´˘`*)♡

ごちそうさまでした*°♡


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[2023/10/04 10:00 ] | その他愛知県内ランチ | トラックバック(0)
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